‘Bio mag geen excuus zijn voor een minder product’

‘Komend seizoen leveren wij voor het eerst rechtstreeks biologische bloemen aan Van der Vijver. Dat is best spannend. Zij zijn erg kritisch op kwaliteit en dat ben ik ook. Ik vind: bio mag geen excuus zijn voor een minder product. De kwaliteit van biobloemen mag niet onderdoen voor die van gangbare producten. Bovendien moet ook de prijs niet te erg afwijken. En dat is best een uitdaging, mede omdat de teelt kleinschaliger is. Het zal met elkaar soms zoeken zijn.

Wij kunnen een aantrekkelijk basisaanbod van zo’n ­dertig soorten bloemen leveren dat afwisselend door het seizoen voorhanden is. In eerdere seizoenen kocht Van der Vijver al consequent biobloemen van ons via de ­veilingklok en we spraken elkaar op de Biobeurs. Wij kennen elkaar dus al wel een beetje. Dat ze nu serieus aan de slag zijn gegaan met het Skal-certificaat, geeft mij een positieve indruk.

Het voordeel van het direct contact hebben met de ­afnemer is dat ik ruimte heb om iets bij mijn producten te vertellen en meteen feedback krijg. Als er een keer in een levering een krom takje zit of iets dergelijks hoor ik direct of dat nog acceptabel is of niet. Ik vind dat overleg prettig.

Bij biobloemen is het overbrengen van het verhaal ­belangrijk. Voor biologische voedingsmiddelen kiezen mensen vanwege gezondheid en smaak. Maar voor biobloemen geldt dat niet. Je eet ze niet op. Waar het om gaat is dat de aarde ons lief is en we met biologische sierteelt de aarde zo min mogelijk schade toebrengen. De klanten van Van der Vijver die in biobloemen geïnteresseerd zijn, hebben die overtuiging allicht ook en maken daar een bewuste keuze in. Daar gedijen wij bij.’

Skal gecertificeerd

We hebben geweldig nieuws! Van der Vijver Bloemengroothandel is officieel Skal gecertificeerd om biologische bloemen en planten te verkopen.
Het biologische assortiment zal binnenkort beschikbaar zijn naast het gewone assortiment. Dus houd de webshop in de gaten!

We zijn extra gemotiveerd om de bloemist van hoogwaardige bloemen en planten te voorzien die goed zijn voor u en de planeet. Onze biologische bloemen en planten worden zonder schadelijke chemicaliën gekweekt, waardoor hun zuiverheid en authenticiteit worden gegarandeerd. U kunt deze bloemen vinden in onze webshop onder het kopje “biologisch”, en ze dragen het nationale keurmerk van Bio producten (NL-BIO-01).

Kies voor duurzame en milieuvriendelijke bloemen en planten van Van der Vijver. Blijf ons volgen voor meer updates over onze biologische producten!
Voor meer informatie kunt u de site van Skal bezoeken!

Wat is MPS-ABC?

Milieu certificering heeft als doel de kwaliteit en duurzaamheid van
de hele sierteeltsector te verzekeren. Niemand kan dat alleen.
MPS is 25 jaar geleden opgericht: het is een gezamenlijk initiatief
van de Nederlandse kwekers. Ons doel is om samen nog meer
waarde te creëren voor onze sector en te helpen deze nog verder
te verduurzamen. Certificering speelt hierin een belangrijke rol en
draagt bij aan het sterke imago van de Nederlandse sierteelt.

MPS-ABC is meer dan een certificaat. Het is een monitoringstool
waarmee bedrijven aan de juiste knoppen kunnen draaien om zo
hun milieu-impact te verlagen. Door het registreren van het
verbruik wordt gemeten hoe duurzaam een bedrijf produceert.
Dit leidt tot een bewuster verbruik van middelen en kwekers kunnen
de gegevens gebruiken om hun bedrijf verder te verduurzamen.